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花椒粉的功效與作用

文章出處:德州天地樂食品有限公司責任編輯:人氣:發表時間:2018-4-25 14:31:54【

花椒粉是青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋后成熟,在我國的很多省份都有生長,尤其是以四川的質量最好,以河北和山西最高產。花椒粉是我國特有的香料,位居十三香之首,不管是紅燒還是鹵味、小菜、四川泡菜,還是雞鴨魚牛羊肉都可以用到,花椒粉氣味芳香,可以去除肉類的腥臭,改善口感,增加食欲。


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